주말나들이

 오늘은 코스트코에서 구입한 해드림 부추고기 순댓국 을 소개하려고 합니다. 저 역시 순대국을 좋아하지만, 특히 부모님께서 곱창전골과 순대국을 무척 좋아하시기 때문에 단골집에서 포장도 자주 하고, 밀키트나 포장상품도 자주 구매하는 편입니다. 평소에는 부모님 위주로 구매했지만, 이번에는 제가 직접 맛보고 리뷰를 작성할 겸 한 팩을 구입했습니다. 코스트코에서 구매한 부추고기 순댓국 제품 제품 정보와 구성 구입처: 코스트코 제품명: 해드림 부추고기 순댓국 총 중량: 2,500g 가격: 18,490원 (할인 시 15,290원) 제품 구성은 다음과 같습니다. 순대국 육수 900g × 2봉 순대 200g × 2봉 수육(돼지고기 앞다리살) 100g × 2봉 양념 50g × 2봉 겉으로 보기에는 순대와 수육의 양이 그렇게 많지 않아, 한 끼에 다 먹어버릴까 걱정될 정도였습니다. 재료 원산지는 모두 국내산으로 표시되어 있어 신뢰감이 있었습니다. 저는 2인분 기준으로 준비했습니다. 육수 한 봉, 수육 한 봉, 순대 한 봉, 양념 한 봉을 사용했습니다. 조리 과정 조리법은 상당히 간단합니다. 먼저 냄비에 순대를 제외한 육수, 수육, 양념을 넣고 약 5분 정도 끓입니다. 국물이 끓어오르면 순대를 넣고 약 3분 정도 더 끓여주면 완성됩니다. 하지만 냉장 상태라 순대와 수육이 서로 붙어 있어 끓이는 동안 떼어주어야 합니다. 특히 수육은 한 장씩 떼어내기가 쉽지 않아 인내심이 필요합니다. 저는 이 과정에서 조금 시간을 들여 조심스럽게 떼어냈습니다. 다행히 조리법 자체는 어렵지 않아 누구나 쉽게 따라할 수 있습니다. 맛과 경험담 제품 이름에서 '부추고기 순댓국'이라 부추가 많을 것이라 생각했지만, 실제로는 순대 속에 조금 들어 있는 정도였습니다. 부추 풍미를 더 즐기고 싶다면, 부추를 별도로 준비해 넣는 것이 좋습니다. 저녁상은 김치, 새우젓, 양파, 쌈장을 곁들였습니다. 양념장에는 고추가루와 들깨가루...